在人类的胃肠道功能中，肠道微生物发挥了重要的作用。很多益生菌是从原有的肠道细菌中发现出来的，并被证实对一些胃肠道疾病具有临床功效。故此，不少家长为了孩子的肠道健康，常给孩子买含有益生菌的酸奶喝，其实专家表示，益生菌酸奶与传统酸奶区别不大，小孩不宜过多饮用。

　　中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师苏宜香为我们解释到yb体育，传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，而添加益生菌酸奶是在前者的基础上，人工添加了双歧杆菌作为发酵菌种。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌是早期人类从天然发酵奶中纯化出的两个菌种，一直用以发酵传统酸奶，而双歧杆菌是从婴儿肠道发现，因为有益于婴儿肠道健康而被广泛使用。保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌属于乳酸菌类也是益生菌，传统的酸奶与所谓益生菌酸奶并无太大的区别。

　　另外，武警总医院营养科副主任医师刘庆春指出，对比起小孩，老人更适合饮用益生菌酸奶。为什么这么说呢？因为中老年人由于年纪逐渐增长，本身肠道中的有益菌就比较少了，喝些酸奶正好可以弥补不足。肠道有慢性炎症的人，也较为适合喝酸奶，尤其是胃部有胀气，患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。不过，儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为本身他们正处在发育中，无须太多的“外力”。如果喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

　　关专家提醒，食用含益生菌酸奶应注意“三忌”：忌加热、忌空腹、忌过量。详细>

　　科学表明，酸奶中含有大量的益生菌，它们可以改善宿主的微生态平衡并发挥有益的作用，同时也可以提高宿主的健康水平和健康状态。详细>

　　益生菌酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏；此外……详细>

　　喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也……详细>

　　益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。详细>

　　擅长：胃、肠镜操作诊疗技术，胃、肠、肝、胆、胰疾病的诊治，尤其是幽门螺杆菌相关性疾病：胃黏膜癌前病变、溃疡...详细

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