一项新的研究发现,天然酸奶中的益生菌能对大脑功能产生影响,有助改善人的情绪。
该研究表示,每天喝两次益生菌酸奶、连续喝一个月可使大脑中控制情绪和疼痛的区域的活跃程度降低。
众所周知,大脑会向肠胃发送信号,这也是压力和其他情绪导致消化系统症状出现的原因。这项研究表明,肠胃也会向大脑发出信号。
来自加利福尼亚大学洛杉矶分校医学院的柯尔斯顿-蒂利希博士组织了这项研究。蒂利希称:“我们的研究成果表明,酸奶中的一些成分实际上或许会改变我们的大脑对环境的反应。”
蒂利希的研究团队招募了36名年龄在18至53岁之间的女性,其体重在健康范围内。这些女性被分为三组:第一组喝含有益生菌的酸奶,每天两次,连续喝一个月;第二组吃一种不含活性菌类的乳制品;第三组则不吃任何乳制品。
研究结果显示,第一组志愿者控制认知和情感的大脑区域活动减少,而第二组和第三组志愿者在同一区域的大脑活动要么没有变化,要么更加活跃。
一名研究人员表示,酸奶中特有的益生菌群对健康有益,能够缓解焦虑、压力等不良情绪。改变肠道细菌的构成或有助治疗慢性疼痛性疾病、孤独症、帕金森病和阿尔茨海默病。
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