随着大小假日的来临，越来越多的人选择到户外运动，在各种天然氧吧中度过一个充满活力的夏季。专家提醒，夏季运动，物质和能量都处于高速代谢状态，可适当补充牛磺酸，以防体力被过度透支【1】。

　　中国疾控营养与健康所何丽教授在接受采访时曾将牛磺酸称为“人体的半必需氨基酸”，适当补充牛磺酸，能有效缓解体力疲劳，对身体更有益。美国纽约长寿和再生医学医生尼尔·保尔文 (Neil Paulvin)则通过自己的长期实践，证明了这一说法，他向自己的客户（包括财富500强高管、奥运会运动员和一线名人）推荐每天坚持补充牛磺酸，最终，其整体能量水平、运动表现和恢复时间都有所改善。

　　牛磺酸是一种含硫的条件性必需氨基酸，对健康有多种益处，尤其是在运动和肌肉功能方面。科学研究发现，牛磺酸在提高运动能力【2】、抗运动性疲劳【3】、促进骨骼肌的收缩特性【4】等方面具有重要作用。

　　在需要足够耐力的运动中，适量补充牛磺酸，有助于提高运动表现。研究表明，服用牛磺酸后，肌肉在收缩之前能够承受更大的负荷，这意味着肌肉可以在更长的时间内承受更大的压力。牛磺酸还具有很强的抗氧化性能，可以帮助减轻运动产生的损伤和压力，加快肌肉的重建【5】。

　　简而言之，适量补充牛磺酸，对于提升运动耐力、缓解疲劳、恢复体力方面，有着积极的影响，所以运动员一般都会在正式运动前15-30分钟补充牛磺酸。夏季坚持到户外运动的人，也可以效仿。

　　人体牛磺酸主要有两大来源：其一是人体自身合成，其二是外源补充。一些食物来源（如肉类和鱼类）以及功能饮料、营养补充剂中含有大量的牛磺酸yb体育。饮用富含牛磺酸的饮料是较为便捷的一种方式，因此以红牛为代表的功能饮料成为运动人士的优选。

　　据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每天牛磺酸的建议摄入量为 600 mg，可耐受最高摄入量为 3g。红牛维生素牛磺酸饮料每罐足足含有375mg牛磺酸。普通成年人每天只需要喝一到两罐红牛维生素牛磺酸饮料，就可以满足建议的每日牛磺酸摄入量。

　　另外，红牛维生素牛磺酸饮料还含有人体必须的微量营养素维生素B族（烟酰胺、维生素B6），这些成分有增强人体神经调节功能、调节钙稳态、抗氧化、缓解疲劳、提高免疫力等多种生物学功能，也可以提升户外运动表现。

　　红牛维生素牛磺酸饮料还获得了国家市场监督管理总局批准的“蓝帽子”认证。“蓝帽子”是中国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，故而得名。只有通过国家市场监督管理总局批准，才可以在外包装上标识“蓝帽子”。“蓝帽子”下方是产品的“批准文号”，相当于产品的“身份证号码”。红牛®维生素牛磺酸饮料罐身印有“蓝帽子”标识，这是国家市场监管总局对其功效的权威认可。

　　最后需要温馨提示，夏日每天上午10时到下午3时温度最高，在这段时间内最好在室内锻炼。如果坚持去户外室外锻炼，最好要选择有阴凉的路线，运动过程中及时补充水和牛磺酸，以防止晕厥。

　　[1]于佩琦,吴昊.高温高湿环境下补充牛磺酸对力竭运动后重复冲刺运动的影响[J].首都体育学院.2023,11(3)：114-116.

　　[2]刘和军.牛磺酸对运动能力影响的研究进展[J].食品安全质量检测学报，2021,12(6)：4953-4958.

　　[3]魏源.牛磺酸消除运动性疲劳的研究进展[J].西安体育学院学报,2002,21(1)：54-57.

　　[4]李伟,厉中山,白石.TRPC1钙离子通道在骨骼肌收缩功能中的作用及磁诱导激活效应在训练中的应用探索方向[J].体育科技文献通报,2023,2(5):257-261.

　　[5]郭刚.骨骼肌运动性微损伤机制及牛磺酸、白藜芦醇干预效果研究[J].上海体育学院,2010,12(74)：54-58.

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　工龄41年，个人账户金额103483.28元，江苏某企业职工退休金曝光

　　欧洲杯-西班牙1-0送阿尔巴尼亚出局 西班牙头名出线秒倒下！欧洲杯悲情剧：38岁魔笛狂喜到绝望，赛后哭了

　　与中坚力量共成长，2024建信信托艺术大奖评委会特别奖获奖艺术家凌海鹏

　　全新自由多窗互，Meta Quest 3 头显开始推送 PTC v67 公测版